Nom INCI: Citrus aurantiumamara extract
Nom Comú: Taronjo, taronja amargant
Arbre de copa arrodonida de la família de les rutàcees, de branques espinoses i fulles dures i el·líptiques. Flors blanques molt perfumades amb 5 pètals. El fruit (part utilitzada) te la pell dura i força llisa amb un gust molt amargant.