Lavandula officinalis

Nom INCI: Lavandula officinalis
Nom Comú: Espígol

Planta perenne olorosa amb fulles lanceolades i inflorescència amb diverses flors blavoses agrupades formant una mena d’espiga. Les tiges són quadrangulars. Floreix a principi d’estiu i el fruit és un aqueni. Medicinal (d’aquí ve el sinònim officinalis, referit a les oficines de farmàcia). Tradicionalment s’usa una infusió de flors com a tranquil·litzant o inductor a la son. Perfumeria: s’obté un oli essencial i diversos perfums i colònies. També utilitzat per perfumar la roba fent una pinya amb les fulles agrupades. És una espècie pròpia de la muntanya mitjana per sobre generalment dels 600 metres d’altitud. És molt similar a Lavandula latifolia anomenat barballó o també espígol o espígol mascle que creix en la terra baixa i és més freqüent. També hi ha híbrids espontanis o artificials entre aquestes dues espècies. Es conrea a certa altitud, per tal que l’essència sigui de qualitat ha de reproduir-se vegetativament escollint les plantes amb millor olor. La reproducció per llavor és difícil, ja que la germinació no passa del 30% i no assegura la qualitat.