Salvia officinalis

Nom INCI: Salvia officinalis
Nom Comú: Sàlvia

Planta perenne aromàtica de fins a 70 cm. de la família de les Labiades. Tiges erectes pubescents. Fulles peciolades, oblongues, ovades, més rarament lanceolades, amb la nervadura ben marcada. Flors blanc-violàcies en espigues, amb corol·la de fins a 3 cm, llavi superior quasi recte; calze més petit que la corol·la amb tonalitats purpúries. En llocs rocosos i herbassars secs de l’Europa Mediterrània. També conreada com a planta medicinal.